媽媽不太能欣賞肉桂的香味
所以反倒希望小花貓對不同香料的接受度能高一些
所以今天安排認識肉桂！
材料：
一顆蛋
30cc配方奶
肉桂粉 1/4茶匙
蘋果泥30cc
白吐司一片(厚片)
(蛋液夠做三片吐司的法國麵包)
做法:
拿一個碗公打蛋，再和奶、肉桂粉、蘋果泥混合
本來沒有要加蘋果泥，但因為媽媽這次也要吃，
但媽媽不喜歡肉桂....所以加蘋果泥緩和一下口味
吐司切塊，八面沾蛋液
平底鍋中火熱鍋，不加油 直接煎
煎時轉小火
單面煎約1分鐘 用筷子輕輕翻面
也可蓋鍋 但30秒一分鐘要注意檢查要不要翻面
溫熱吃 才軟嫩
不建議用中火 很快會焦掉
試吃
很喜歡喔！
比媽媽喜歡肉桂@@
而且藍莓竟然全部吃光光 只剩圍兜裡有一顆殘骸
Ps. 買肉桂粉要注意看英文標示和成分
要買 ground cinnamon
成分要是肉桂,不要有其他添加物
因為台灣有的會加甘草
我在全聯買的
這次是臨時加蘋果泥 沒有自己煮
用的是去ikea餐廳消費送的寶寶蘋果泥
吃起來有一點酸酸甜甜 開封後兩天內要吃完
因為沒有防腐劑
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