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材料:
馬鈴薯1顆 150g
蘋果40g
洋蔥40g
蛋1顆
中筋麵粉2大匙

做法:
1.馬鈴薯及蘋果刨絲後用紗布擠掉多餘水分；洋蔥切丁
2.混合所有材料；(放冰箱冷藏半小時)
3.平底鍋下一些油後鋪上麵糊，小火蓋鍋悶煎
   正反面各10分鐘(我用20cm蛋鍋)

心得：
夾雜蒸洋蔥水的味道...媽媽不喜歡

試吃：
但小花貓喜歡


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