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水煮怕沒熟
又煮到皮很爛 太濕滑
試試用蒸的 小花貓會不會比較好抓
電鍋外鍋兩碗水
內鍋放蒸架 再放盤子
盤子裏鋪烘培紙防沾黏
再放水餃 不能靠在一起
順便蒸蘑菇鑲地瓜泥看看
成果蒸水餃很棒 比較好抓 又方便！
蘑菇蒸過比較軟 和炒的比起來 較好咬
鑲什麼都不重要....小手一抓就爆餡了TT
Enjoy
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- Jan 09 Mon 2017 10:30
9M2D 電鍋蒸水餃、蘑菇鑲地瓜
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