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依照阿醜媽咪的食譜
測試有加泡打粉(A)和沒加泡打粉(B)成品差異
材料：
A:低筋麵粉25g,液體油15c,橘子汁10cc,泡打粉1/4小匙
B:低筋麵粉25g,液體油15c,橘子汁10cc
Ps.橘子大約4瓣才夠20cc
做法：
1.混合材料輕鬆混成麵糰後揉成長條形，切數等分，再搓成小蚯蚓狀，頭尾相黏成圈圈
2.烤箱160度預熱10分鐘，烤15分鐘，中途翻面一次
有加泡打粉的比較像市售餅乾，較酥
心得：
覺得有點偏油，應該可以再減少20%油量
沒有橘子汁的味道，純粹增色^^
用酪梨油沒香氣，要更香要用奶油
試吃：
滿意 但媽媽不想給太多XD
吃到桌上地上都是餅乾屑
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