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讓小花貓吃進紅蘿蔔 task II

材料:
半條紅蘿蔔 約210g
起司片3片 約70g
蛋2顆
燕麥粉 7大匙 

燕麥粉做法:
取一碗桂格燕麥片
用手持攪拌棒就可以輕易打成粉

做法:
1.紅蘿蔔刨絲;起司片剁丁

2.熱鍋下兩大匙油炒軟紅蘿蔔絲(脂溶性營養)
   用中小火拌炒紅蘿蔔一下後 蓋鍋悶軟 
   大概30秒掀蓋翻炒一下 再繼續悶 
   大約炒12-15分鐘
    (不加水因為水分太多不好做餅 )

3.炒好的紅蘿蔔絲稍微放涼後,和其他材料拌勻

4.放冰箱冷藏15分鐘後,用湯匙挖到烤盤上
   厚度大概0.5-0.7cm
   (有起司會融 間距要拉大一點 我烤的太密)

5.烤箱預熱180度10分鐘,烤15分鐘 
   (看到邊緣有點焦就停)

試吃:
小花貓只吃了一片就不吃了 
長牙中好像喜歡硬一點的食物 要改方向試試 

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