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蛋2顆
菠菜葉4、5片
酪梨1/6顆
香菜一些
洋蔥1/6顆 切丁

做法：
1.用叉子打蛋
2.剁碎所有菜類
3.平底鍋下油 ，先炒軟洋蔥
4.把其他菜加到蛋液拌勻
5.平底鍋補一點油，把蛋菜液直接倒到洋蔥上
6.上面再灑一些起司絲(可省略)
7.小火蓋鍋悶煎5-8分鐘 翻面續煎兩面金黃


心得：
加了酪梨 吃起來很順口
加起司吃起來味道更豐富

試吃：
很滿意 



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