close
第一次滷豬肉 下手很輕

材料:
梅花肉一盒
五香滷包1包 (全聯)
蔥一支
大蒜6瓣
四季醬油 1大匙
糖1/2小匙
油一大匙
水4碗

做法:
1.豬肉切塊先川燙去血水
2.熱鍋下油炒香一下豬肉塊
3.鍋內放其他材料,加入豬肉塊
3.電鍋外鍋3碗水燜煮
   --->事後請教小花貓外婆,肉不夠軟就再煮久一點


心得:
有香味但沒鹹味的滷肉 ,可以接受 
但肉不夠軟爛要再研究,煮的時間可能要拉長
或者下次換五花肉吧

試吃:
沒特別喜歡 只吃了1、2塊 


arrow
arrow
    全站熱搜

    Minidiary4me 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()