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為了小花貓,試遍各種麵條

材料:
刀削麵1塊 (全聯)
南瓜1小塊 切絲
洋蔥1小塊 切絲
乾香菇1朵 泡1碗水後,香菇切絲
油1大匙

調味:
金蘭醬油1/2大匙
味霖1/4大匙 
烏醋1/4大匙

做法:
1.小火熱鍋下油先爆香香菇絲,約1分鐘
2.轉中火下洋蔥炒軟,約1分鐘
3.下南瓜絲拌炒,再1分鐘左右

4.下香菇湯、再加1碗水、下醬油、味霖、烏醋、下麵
5.蓋鍋悶煮5-6分鐘 ,中間掀蓋把麵稍微拌開一次
6.掀蓋拌炒到收汁


試吃:
很滿意 吃了半盤 媽媽都快喜極而泣


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