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因為想煮咖哩給小花貓吃

但逛了賣場的包裝椰奶覺得成分有點複雜
竟然有一款成分還有「漂白劑」買不下去
所以上網找做法 

參考網址:
https://wholenewmom.com/recipes/easiest-coconut-milk-recipe-improved/

材料:無糖椰子絲50g、水200cc、紗布巾一條

無糖椰子絲購自艾佳烘焙坊:
http://www.pcstore.com.tw/homebakery/M11207451.htm

做法:
1.水加溫到50℃左右(手指摸微燙)
(因為c牌攪拌棒只能打60℃以下)
2.攪拌杯裡倒入椰子絲和溫熱水,用攪拌棒點放打1、2分鐘左右
3.倒出用紗布巾過濾擠汁完成!

Ps.紗布巾內的椰子渣不要丟
可以鋪平在烤盤上用最低溫烤15-20分鐘烤乾
(我的烤箱100度)
就成了椰子粉,再用來做其他點心

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