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今天慶祝小花貓一歲生日
媽媽費盡心思想整小花貓 
拍下精彩的照片
但最後累死媽媽 XD 



蛋糕體-->海綿蛋糕 

裝飾抹醬:
材料:
板豆腐940g (四塊)
檸檬汁4大匙
細砂糖 5大匙
香草精1/2大匙

Ps.
覺得也可以用蒸紫地瓜 搭配擠乾一點的豆腐
或者上網搜尋 “天然色粉”

做法:
1.煮一鍋水,水滾下豆腐滾水煮五分鐘
2.取出瀝乾,放置濾網上,上方用重物壓兩小時
3.混和所有材料 用攪拌棒打成細緻泥狀

心得:
1.一定要打細,打好最好用濾網過篩
避免有小豆腐塊,在擠花的時候會卡在花嘴!
2.我這次懶得用重物壓,用豆漿袋把水分擠出來    但擠一個過頭....變成豆腐渣!自作聰明啊
   只好再加水調稠度搶救,但程度上還是太乾 
   不好抓到比例
 
   
生日旗:
臨時才想要加上去 蝦皮已來不及
只好上網搜尋「 Birthday Flag printable」
然後自己印下來 修剪一下
再釘在麻繩上 也是很快速又堪用啦

地墊:
大創$39 生日快樂造型桌布
很薄的塑膠布囉 但很大張


總之 
心愛的小花貓 生日快樂
Have fun on your Bday!





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