close

到了牛蒡的產季,在媽媽的指導下,

學了這道我很愛吃的牛蒡炒松子~牛蒡高纖,松子富含油脂~

IMG_20160330_194758.jpg

備料:
牛蒡1根 切斜片後切絲
蒜頭4顆切片
筋肉 巴掌大 切絲
松子1碗(隨意)

16-03-30-22-48-27-946_deco.jpgIMG_20160330_191258.jpg

作法:
1.熱鍋下油、蒜頭爆香

IMG_20160330_191621.jpgIMG_20160330_191711.jpg
2.加入牛蒡絲拌勻 

IMG_20160330_191844.jpg
3.下調味:烹大師1小匙、鹽1大匙
4.加2碗水後拌勻

IMG_20160330_191902.jpg
5.以中火蓋鍋悶煮至牛蒡熟且收汁(約15分鐘)

6.加入松子,中小火炒香後起鍋

IMG_20160330_193353.jpg

IMG_20160330_193728.jpg

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 Minidiary4me 的頭像
    Minidiary4me

    Joy's Diary

    Minidiary4me 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()